Après l'expulsion et l'exil par les Révolutionnaires des Frères Prêcheurs des Carmes où ils avaient édifié une Abbaye au XIIIe siècle, leur couvent subit l'outrage ultime et définitif d'être complètement éradiqué au début du XIXeme ; longtemps, le terrain resta en friche jusqu'à ce que la Municipalité, soucieuse de progrès, ne fit édifier dans le dernier quart du siècle,  comme c'était alors tendance un marché métallique de style baltardien, qui devint vite un lieu de commerce et d'animation très populaire.

D'autant plus que dans la perspective de la rue des Filatiers (connue parce que Jean Callas y avait vécu), le panorama était complété par la vénérable Eglise de La Dalbade, dont le clocher tour en travaux, depuis que Nicolas Bachelier en avait dessiné les plans en 1551, venait d'être achevé en 1881.
Ce clocher, du haut de ses 81 mètres, le plus haut de la ville, était visible de toutes les parties de la ville et les cartes postales du début du XXeme siècle l'ont popularisé ; c'est ainsi qu'il préside en majesté les premiers matches de rugby disputés sur la Prairie des Filtres, sur la rive gauche de la Garonne, et donc les débuts officiels du Stade Toulousain en 1907.

L'ensemble panoramique et harmonieux dessiné par ces deux bâtiments était magique, et aucun photographe amateur n'a manqué de les immortaliser.

(la suite à venir ...)